张世平，男，石楼县龙交乡兴东垣村人，政协石楼县第九届委员会委员，石楼县佳誉农牧有限责任公司经理。

最近一段时间张世平特别忙，今年，他在河北、海宁、山东等重养殖及皮毛加工集散地往返数次，耐心的进行招商引资，功夫不负有心人，今年九月刚刚和山东诸城泸河集团签订了合作协议，在他特种养殖发展的路上又迈上了一个新的台阶。

张世平特种养殖生涯，要从2004年说起。那年，张世平从别人那里听说饲养獭兔见效快、收益高，是个致富的好项目，于是便自己盖起了兔舍，建了个养兔场，开始了他的养兔生涯。这一干就是十多年，2004年以来，张世平创办的佳誉公司以企业为龙头，以种场为基地，以接种养殖户为生产单元，采用向农户提供技术、提供种源、配套设施，并实施商品保底回收加工的经营模式，外联客商，内联农户，先后投入1368万元，兴建起了良种繁育基地，獭兔回收流水线屠宰厂、兔皮鞣制精深加工厂，公司也有了自己的主要产品：“世丽缘”牌兔皮、狐皮围巾、披肩、衣领和服装等，形成了集生产、加工、销售为一体的骨干民营企业。目前可加工100万张兔皮的生产规模。公司年产值800余万元，利税200余万元。

张世平搞獭兔养殖也走过不少弯路，碰到过很多困难，尤其是刚开始时，销售、防疫都不是很懂，走了不少冤枉路。但凭借着勤劳肯干的韧性，通过反复学习研究，渐渐地，张世平掌握了越来越多的养殖经验，逐渐被人们称为了“獭兔大王”。

虽说张世平的养殖企业不断强大，但受国际市场影响毛皮动物的生皮收购价一路下滑，到2007年每只兔子在养殖户手中的收购价跌为20元左右，养殖户一下接受不了这个事实，所以就不卖兔子，皮商来一次空手回一次，最后就不来了，皮商收不到货，老百姓的兔子自然也卖不出去，一下子他的特种养殖陷入了困境。

因为皮草行业与国际市场接轨紧密，因此价格波动也比较大。这个时候张世平开始思考特种养殖该如何在高峰期赚钱，如何在疲软期过渡，如何持续健康地发展这个产业。2012年张世平自筹资金，下定决心顶着压力再次上马了抗风险更强、利润空间更大的狐狸、貉子进行养殖，今年九月，张世平又与山东诸城泸河集团签订协议，计划总投资5.9亿元进行水貂、狐狸、貉子的养殖到饲料加工、回收屠宰、皮革鞣制、服装加工一条龙的皮毛产业项目，项目于今年11月份落地石楼。此项目实施后，将是山西省第一家做皮毛一条龙产业的企业。

张世平在特种养殖上赚到了甜头，但他觉得自己富起来还不够，他还要凭借着多年积攒下来的经验带领更多的农民兄弟共同致富，他的公司目前已与60户建档立卡贫困户签订了特种养殖脱贫协议，解决贫困户就业岗位18个，辐射带动贫困人口138人。他说新的项目上马后要带领更多的贫困户发展特种养殖，要为石楼乃至山西的农民特种养殖脱贫致富奔小康带个头。

凭借着多年来的辛勤劳动和不懈努力，张世平在致富的路上也收获了诸多荣誉：2004年获得石楼县劳动模范、吕梁市特级劳动模范称号；2006年被团中央、农业部授予全国农村青年创业致富带头人；2010年被评为吕梁市劳动模范；2011年被评为山西省五四青年；2005年当选为第十四届石楼县人大代表；2010年当选为第十五届石楼县人大代表；2016年当选为政协石楼县第九届委员会委员。石楼县佳誉农牧有限责任公司2005年被石楼县人民政府命名为“獭兔龙头企业”； 2006年被吕梁市委、市政府授予“吕梁市龙头企业”等荣誉称号。