文水胡兰农业科技园区于2002年启动建设，2004年被原吕梁地区行署命名为“农业高科技示范园区”。园区规划面积500平方公里，基本涵盖了东部平川区域，园区内农作物总产量连续五年超过2亿公斤大关，年出栏牛7.8万头，猪8.4万头，鸡1200万只。

该县积极调整充实园区工作机构，设置科技信息服务部、招商引资服务部、农村小额贷款担保公司和综合办公室，强化管理和服务功能。同时，园区内将整合农业资源，形成五大产业集团，促进农副产品加工龙头企业做大做强，提升农业产业化水平。一是依托白玉洒厂、天波酒业，由35户白酒企业组建白酒产业集团，形成年加工白酒10万吨生产规模;二是依托大象禽业，进一步发展饲料、屠宰、选蛋产业，扩大养殖规模，壮大禽业集团;三是依托汇丰源、胡兰乡、贤美、伦达等龙头企业，带动和扩大肉牛饲养规模，组建肉牛产业集团，形成肉牛养殖10万头、年加工牛肉3000吨生产规模;四是依托仙塔食品公司和南安贡梨基地、西旧葡萄种植基地等，规范和发展无公害生产基地，延伸果品加工链条，组建果业集团;五是依托诚信种业、孝义长山药、南武渡蔬菜，扩大种植基地，推行标准化生产，组建特色种植业集团。